Hoje resolvi experimentar fazer um bolo na minha Bimba, estive a pesquisar várias receitas, umas diziam para bater os ingredientes á parte e depois usar só o programa de cozer (nrª12), outras dizia para usar só o de amassar(nrª8), e cozer no forno, outras diziam para colocar no programa de bolos( nrº12), que eu achei que era demorado demais, então aventurei-me e fiz pela minha cabeça e por intuição.
Usei uma receita que uso várias vezes:
-4 ovos;
-1 iogurte( do que tiver);
-1/2 chávena de óleo;
- 2 chávenas de farinha;
- 1 chávena de açucar;
-1 colher de sobremesa de fermento.
Isto é o que utilizo como base, depois acrescento o que minha imaginação mandar e eu tiver em casa mais à mão, neste caso foi:
-canela q.b.;
-2 maçãs cortadas aos cubinhos;
-nozes.
Pus tudo dentro da cuba, colocando sempre os liquidos 1º;
Carreguei no programa massa que é o nrº8, e deixei estar 20 minutos;
Desliguei o programa, retirei a pá e coloquei no programa cozer nrº 12 por 1 hora, e digo-vos ficou fantástico!!
Adorei o resultado, ficou um bolo fofinho, ótimo para um lanche ou pequeno almoço e sem sujar louça nenhuma, nem precisei untar a cuba e não pegou!!
Estou apaixonada hehehe....
Beijinhos grandes
Anatomia de mãe...